پچھلے سال کے آخر سے، تمام مینوفیکچررز میں نامیاتی اور غیر الکوحل والی شرابوں کا رجحان نمایاں طور پر نمایاں ہو گیا ہے۔
متبادل پیکیجنگ کے طریقے تیار کیے جا رہے ہیں، جیسے کہ ڈبہ بند شراب، کیونکہ نوجوان نسل اس شکل میں مشروبات پینے کی عادی ہے۔ اگر ترجیح دی جائے تو معیاری بوتلیں اب بھی استعمال کی جا سکتی ہیں۔ ایلومینیم اور یہاں تک کہ کاغذی شراب کی بوتلیں ابھر رہی ہیں۔
سفید، گلاب اور ہلکی سرخ شرابوں کی طرف کھپت میں تبدیلی آ رہی ہے، جبکہ مضبوط ٹینک اقسام کی مانگ میں کمی آ رہی ہے۔
روس میں چمکتی ہوئی شراب کی مانگ میں تیزی سے اضافہ ہو رہا ہے۔ چمکتی ہوئی شراب کو اب صرف ایک تہوار کی صفت کے طور پر نہیں دیکھا جاتا ہے۔ موسم گرما میں، یہ ایک قدرتی انتخاب بن جاتا ہے. مزید یہ کہ نوجوان چمکتی ہوئی شراب پر مبنی کاک ٹیل سے لطف اندوز ہوتے ہیں۔
مجموعی طور پر، گھریلو مطالبہ کو مستحکم سمجھا جا سکتا ہے: روسی اپنے آپ کو ایک گلاس شراب کے ساتھ انعام دینے اور پیاروں کے ساتھ آرام کرنے سے لطف اندوز ہوتے ہیں.
شراب کے مشروبات، ورموت، اور پھلوں کی شرابوں کی فروخت میں کمی آ رہی ہے۔ تاہم، اسٹیل وائنز اور چمکتی ہوئی شرابوں کے لیے ایک مثبت متحرک ہے۔
گھریلو صارفین کے لیے سب سے اہم عنصر قیمت ہے۔ ایکسائز ٹیکس اور ٹیرف میں اضافے نے درآمدی اقسام کو بہت مہنگا کر دیا ہے۔ اس سے ہندوستان، برازیل، ترکی، اور یہاں تک کہ چین سے شراب کی مارکیٹ کھل جاتی ہے، جبکہ مقامی پروڈیوسروں کو بھی مواقع فراہم ہوتے ہیں۔ آج کل، تقریباً ہر ریٹیل چین ان کے ساتھ تعاون کرتی ہے۔
حال ہی میں، بہت سے خصوصی شراب کے بازار کھلے ہیں۔ تقریباً ہر بڑی وائنری اپنے سیلز پوائنٹس بنانے اور پھر اس کاروبار کو بڑھانے کی کوشش کر رہی ہے۔ مقامی الکحل کے لئے شیلف ایک آزمائشی میدان بن گئے ہیں.
پوسٹ ٹائم: اکتوبر 25-2024