شراب کی بوتلوں کے لئے دائیں لائنر کا انتخاب: سارانیکس بمقابلہ سرانٹن

جب شراب کے ذخیرہ کرنے کی بات آتی ہے تو ، بوتل لائنر کا انتخاب شراب کے معیار کو محفوظ رکھنے میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ عام طور پر استعمال ہونے والے دو لائنر مواد ، سارنیکس اور سرانین ، ہر ایک میں ذخیرہ کرنے کی مختلف ضروریات کے ل suitable موزوں خصوصیات ہیں۔
سارانیکس لائنرایک کثیر پرت کی شریک مشترکہ فلم سے بنی ہیں جس میں ایتھیلین وینائل الکحل (ای وی او ایچ) پر مشتمل ہے ، جو اعتدال پسند آکسیجن رکاوٹ کی خصوصیات مہیا کرتا ہے۔ آکسیجن ٹرانسمیشن ریٹ (OTR) کے ساتھ تقریبا 1-3 1-3 سی سی/m²/24 گھنٹوں کے ساتھ ، سارانیکس تھوڑی مقدار میں آکسیجن کی بوتل کو گھومنے کی اجازت دیتا ہے ، جو شراب کی پختگی کو تیز کرسکتا ہے۔ اس سے یہ قلیل مدتی استعمال کے لئے الکحل کے لئے مثالی بناتا ہے۔ سرینیکس کا واٹر وانپ ٹرانسمیشن ریٹ (WVTR) بھی اعتدال پسند ہے ، جو تقریبا 0.5-1.5 جی/m²/24 گھنٹے ہے ، جو شراب کے لئے موزوں ہے جو چند مہینوں میں لطف اٹھایا جائے گا۔
سرینٹن لائنر، دوسری طرف ، انتہائی کم پارگمیتا کے ساتھ اعلی بیریئر پی وی سی مواد سے بنی ہیں ، او ٹی آر کے ساتھ 0.2-0.5 سی سی/m²/24 گھنٹوں تک کم ، شراب کے پیچیدہ ذائقوں کی حفاظت کے لئے آکسیکرن کے عمل کو مؤثر طریقے سے سست کرتے ہیں۔ WVTR بھی کم ہے ، عام طور پر 0.1-0.3 g/m²/24 گھنٹوں کے لگ بھگ ، جس سے پریمیم شراب کے لئے سرینٹن مثالی بناتے ہیں جس کا مطلب طویل مدتی اسٹوریج ہوتا ہے۔ اس کی اعلی رکاوٹ کی خصوصیات کو دیکھتے ہوئے ، سنگرین سالوں سے عمر کے مقصد کی شراب کے لئے وسیع پیمانے پر استعمال ہوتا ہے ، اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ یہ معیار آکسیجن کی نمائش سے متاثر نہیں ہوتا ہے۔
خلاصہ یہ کہ ، سرینیکس قلیل مدتی پینے کے لئے تیار کردہ الکحل کے لئے بہترین موزوں ہے ، جبکہ سرینتین اعلی معیار کی شراب کے لئے زیادہ سے زیادہ ہے جس کا مطلب بڑھا ہوا اسٹوریج ہے۔ مناسب لائنر کا انتخاب کرکے ، شراب بنانے والے اپنے صارفین کے اسٹوریج اور پینے کی ضروریات کو بہتر طور پر پورا کرسکتے ہیں۔