بیئر کی بوتل کے ڈھکنوں پر زنگ لگنے کی وجوہات اور انسدادی اقدامات

آپ کو یہ بھی سامنا کرنا پڑا ہو گا کہ آپ نے خریدی ہوئی بیئر کی بوتل کے ڈھکنوں کو زنگ لگ گیا ہے۔ تو کیا وجہ ہے؟ بیئر کی بوتل کے ڈھکنوں پر زنگ لگنے کی وجوہات کا مختصراً ذکر کیا گیا ہے۔
بیئر کی بوتل کے ڈھکن بنیادی خام مال کے طور پر 0.25 ملی میٹر کی موٹائی کے ساتھ ٹن چڑھایا یا کروم پلیٹڈ پتلی سٹیل پلیٹوں سے بنی ہیں۔ مارکیٹ میں مسابقت کی شدت کے ساتھ، بوتل کی ٹوپی کا ایک اور فنکشن، یعنی بوتل کی ٹوپی (رنگ کیپ) کا ٹریڈ مارک، زیادہ نمایاں ہو گیا ہے، اور بوتل کی ٹوپی کی پرنٹنگ اور استعمال کے لیے اعلیٰ تقاضے پیش کیے گئے ہیں۔ بعض اوقات بوتل کے ڈھکن پر لگنے والا زنگ بیئر کی برانڈ امیج کو متاثر کرتا ہے۔ بوتل کے ڈھکن پر زنگ لگنے کا طریقہ کار یہ ہے کہ زنگ مخالف پرت کے تباہ ہونے کے بعد کھلا ہوا لوہا پانی اور آکسیجن کے ساتھ الیکٹرو کیمیکل طور پر رد عمل ظاہر کرتا ہے، اور زنگ کی ڈگری کا بوتل کے ڈھکن کے مواد سے گہرا تعلق ہے، اندرونی مخالف کا عمل۔ مورچا پرت کوٹنگ اور ارد گرد کے ماحول.
1. بیکنگ درجہ حرارت یا وقت کا اثر و رسوخ۔
اگر بیکنگ کا وقت بہت لمبا ہو تو لوہے کی پلیٹ پر لگائی گئی وارنش اور پینٹ ٹوٹ پھوٹ کا شکار ہو جائیں گے۔ اگر یہ ناکافی ہے تو، لوہے کی پلیٹ پر لگائی گئی وارنش اور پینٹ مکمل طور پر ٹھیک نہیں ہوں گے۔
2. کوٹنگ کی ناکافی مقدار۔
جب بوتل کی ٹوپی کو چھپی ہوئی لوہے کی پلیٹ سے باہر نکالا جائے گا، تو علاج نہ ہونے والا لوہا بوتل کے ڈھکن کے کنارے پر ظاہر ہو جائے گا۔ بے نقاب حصے کو زیادہ نمی والے ماحول میں زنگ لگنا آسان ہے۔
3. کیپنگ اسٹار وہیل عمودی اور غیر متناسب نہیں ہے، جس کے نتیجے میں زنگ کے دھبے پڑ جاتے ہیں۔
4. لاجسٹکس کی نقل و حمل کے دوران، بوتل کے ڈھکن ایک دوسرے سے ٹکرا جاتے ہیں، جس کے نتیجے میں زنگ کے دھبے پڑ جاتے ہیں۔
5. کیپنگ مولڈ کا اندرونی لباس اور کیپنگ پنچ کی کم اونچائی کیپنگ مولڈ کے ذریعے کیپ کے پہننے میں اضافہ کرے گی۔
6. پانی کے ساتھ بوتل کے ڈھکن کو ایلومینیم پلاٹینم کے ساتھ چسپاں کرنے کے بعد یا فوری طور پر پیک (پلاسٹک بیگ) کرنے کے بعد، پانی کا بخارات بننا آسان نہیں ہے، جو زنگ کے عمل کو تیز کرتا ہے۔
7. پاسچرائزیشن کے عمل کے دوران بوتل پھٹ گئی، جس سے پانی کا پی ایچ کم ہو گیا اور بوتل کے ڈھکن کو آسانی سے زنگ لگنے کا عمل تیز ہو گیا۔
مندرجہ بالا وجوہات کے ساتھ مل کر، مندرجہ ذیل پہلوؤں پر توجہ مرکوز کرنا چاہئے:
1. فیکٹری میں داخل ہونے سے پہلے بیئر کی بوتل کے ڈھکنوں کی ظاہری شکل اور سنکنرن مزاحمت کے معائنہ کو مضبوط بنائیں۔
2. معائنہ کے عمل کے دوران، خاص طور پر سپلائرز کو تبدیل کرتے وقت، بیئر جراثیم کشی کے بعد بوتل کے ڈھکن کے اندر موجود سنکنرن کے معائنہ کو سختی سے مضبوط کیا جانا چاہیے۔
3. کیپ انڈینٹیشن کا پتہ لگانے کو سختی سے لاگو کریں، اور پیکیجنگ ورکشاپ کو کسی بھی وقت کیپنگ کے معیار کی جانچ کرنی چاہیے۔
4. فلنگ مشین کیپنگ سٹار وہیل اور کیپنگ مولڈ کے معائنہ کو مضبوط بنائیں، اور کچلنے کے بعد بوتل کو وقت پر صاف کریں۔
5. کارخانہ دار کوڈنگ سے پہلے بوتل کے ڈھکن کی بقایا نمی کو اڑا سکتا ہے، جو نہ صرف کوڈنگ کے معیار (بوتل کے ڈھکن پر کوڈنگ) کو یقینی بنا سکتا ہے، بلکہ بیئر کی بوتل کے ڈھکن کے زنگ سے بچاؤ میں بھی مثبت کردار ادا کرتا ہے۔
اس کے علاوہ، کروم پلیٹڈ آئرن کا استعمال جستی آئرن کے مقابلے میں زنگ سے بچاؤ کی مضبوط صلاحیت رکھتا ہے۔

بیئر کی بوتل کی ٹوپی کا بنیادی کام یہ ہے کہ، سب سے پہلے، اس میں ایک خاص سگ ماہی کی خاصیت ہوتی ہے، اس بات کو یقینی بنانا کہ بوتل میں CO2 لیک نہ ہو اور بیرونی آکسیجن داخل نہ ہو، تاکہ بیئر کی تازگی کو برقرار رکھا جا سکے۔ دوسرا، گسکیٹ کا مواد غیر زہریلا، محفوظ اور حفظان صحت ہے، اور اس کا بیئر کے ذائقے پر کوئی اثر نہیں پڑے گا، تاکہ بیئر کا ذائقہ برقرار رہے۔ تیسرا، بوتل کی ٹوپی کی ٹریڈ مارک پرنٹنگ بہترین ہے، جو بیئر کے برانڈ، اشتہارات اور مصنوعات کی دیکھ بھال میں اہم کردار ادا کرتی ہے۔ چوتھا، جب بریوری بوتل کی ٹوپی کا استعمال کرتی ہے، تو بوتل کی ٹوپی تیز رفتار بھرنے والی مشینوں کے لیے استعمال کی جا سکتی ہے، اور نچلی ٹوپی بلا روک ٹوک ہے، جس سے ٹوپی کے نقصان اور بیئر کے نقصان کو کم کیا جا سکتا ہے۔ فی الحال، بیئر کی بوتل کے ڈھکن کے معیار کو جانچنے کا معیار یہ ہونا چاہیے:
I. سگ ماہی:
فوری دباؤ: فوری دباؤ ≥10kg/cm2؛
دائمی رساو: معیاری ٹیسٹ کے مطابق، دائمی رساو کی شرح ≤3.5٪ ہے۔
II گاسکیٹ کی بدبو:
محفوظ، حفظان صحت اور غیر زہریلا. گسکیٹ ذائقہ ٹیسٹ خالص پانی کے ساتھ کیا جاتا ہے. اگر کوئی بدبو نہیں ہے تو یہ اہل ہے۔ استعمال کے بعد، گاسکیٹ کی بدبو بیئر میں منتقل نہیں ہو سکتی اور بیئر کے ذائقے پر کوئی اثر نہیں ڈال سکتی۔
III بوتل کی ٹوپی کی خصوصیات
1. بوتل کے ڈھکن کی پینٹ فلم کے نقصان کی قیمت، اعلی معیار کی مصنوعات کے لیے ≤16mg کی ضرورت ہوتی ہے، اور ٹن پلیٹڈ آئرن بوتل کیپ اور فل کلر کروم پلیٹڈ آئرن بوتل کیپ کی پینٹ فلم کی نقصان کی قیمت ≤20mg ہے۔
2. بوتل کی ٹوپی کی سنکنرن مزاحمت عام طور پر واضح زنگ کے دھبوں کے بغیر کاپر سلفیٹ ٹیسٹ سے ملتی ہے، اور عام استعمال کے دوران زنگ لگنے میں بھی تاخیر کرنی چاہیے۔
چہارم بوتل کی ٹوپی کی ظاہری شکل
1. ٹریڈ مارک کا متن درست ہے، پیٹرن واضح ہے، رنگ کے فرق کی حد چھوٹی ہے، اور بیچوں کے درمیان رنگ مستحکم ہے۔
2. پیٹرن کی پوزیشن مرکز میں ہے، اور انحراف کی حد کا مرکز فاصلہ ≤0.8mm ہے؛
3. بوتل کے ڈھکن میں گڑبڑ، نقائص، دراڑیں وغیرہ نہیں ہونی چاہئیں۔
4. بوتل کی ٹوپی گسکیٹ مکمل طور پر بنی ہوئی ہے، بغیر کسی نقائص، غیر ملکی مادے اور تیل کے داغوں کے۔
V. گاسکیٹ بانڈنگ کی طاقت اور فروغ کی ضروریات
1. پروموشنل بوتل کیپ گسکیٹ کی بانڈنگ طاقت مناسب ہے۔ گسکیٹ کو چھیلنے کی ضرورت کے علاوہ اسے چھیلنا عام طور پر آسان نہیں ہوتا ہے۔ پاسچرائزیشن کے بعد گسکیٹ قدرتی طور پر نہیں گرتا ہے۔
2. عام طور پر بوتل کے ڈھکن کی مضبوطی مناسب ہوتی ہے، اور اعلیٰ معیار کی مصنوعات کی بوتل کی ٹوپی MTS (میٹیریل میکینکس ٹیسٹ) ٹیسٹ پاس کر سکتی ہے۔